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【法國Mauviel】紅銅單手迷你鍋(7cm)

商品訊息功能

品號：3818983

高效能加熱效果，有效節省能源
保留食物原味、且易於清理保養
烹煮少量醬汁或烤製舒芙蕾

商品訊息描述

商品介紹

Mauviel紅銅鍋是由兩種不同的金屬材質複合製作，外層90%為厚實的銅，內層10%為18/10不鏽鋼。銅的導熱均勻且傳熱迅速，故而僅須使用中小火，便足以提供出色的加熱效果，可以有效節省能源兼具環保概念；18/10不鏽鋼有耐酸鹼、保留食物原味、且易於清理保養的特質，日常使用上更為方便省事。

這款「紅銅單手迷你鍋」，為Mauviel經典單手醬汁鍋的迷你縮小版！外層紅銅經過拋光處理，洋溢著宛若藝術品般的歐洲古典風情；鍋體厚度1.5mm，搭配青銅握把，小巧精緻的外觀，用來盛裝小菜也相當好看。

內徑7公分、高度4.2公分的迷你尺寸，適用於烹煮少量醬汁、融化巧克力和奶油，或是烤製舒芙蕾後直接端上桌、盛裝醬汁等，皆有一番浪漫優雅情趣。

品牌故事

來自法國的「Mauviel」，是全球最具知名度的銅質廚具領導品牌之一！西元1830年，創辦人Ernest Mauviel於法國諾曼地的Villedieu-les-Poêles創立了Mauviel公司。Villedieu-les-Poêles自古即有「銅器之都」（The city of Copper）之稱譽，生產銅器的傳統長達800多年，Mauviel承襲此地精湛的工藝技術，旗下所生產的每只銅鍋，皆是由職人們手工費時打造，每一款，都是獨一無二的工藝結晶！

銅，在自然界中擁有僅次於銀的高效能熱傳導效果，導熱速度是鋁的1.5倍、不鏽鋼的8倍，不僅能夠快速均勻的加熱與降溫，且擁有容易清理與外觀高雅溫潤的特色，故而深受世界各地料理名廚、甜點主廚與飯店餐廳業者的青睞與推崇，在許多與料理相關的電影中也經常可見Mauviel鍋具迷人的身影！

在Mauviel成立至今超過180年的輝煌歲月裡，陸續發展出多達1000種以上由銅、不鏽鋼、鋁等各式材質製作的金屬鍋具，產品款式從專業餐飲領域延伸至一般家用市場，兼具優雅外型與實用性的聰明設計，帶給料理愛好者更加無限寬廣的揮灑空間！

使用注意事項

1.由於鍋體外層與把手皆為純銅材質，製作完成後只要一與空氣接觸，表面即會因氧化而產生深淺程度不同的紋路，或局部有霧狀的氧化情形，此為正常現象，而非瑕疵，請安心使用。

2.第一次使用前和使用後，請以熱肥皂水仔細清洗鍋具，洗淨後請立即拭乾。

3.若收到商品時或使用一段時間後，發現表面產生氧化現象，可使用市售銅油清潔保養。若無銅油，也可以取一顆檸檬對剖後，沾取少許鹽巴，以畫圓方式輕輕拭除氧化的痕跡，再用清水沖洗並立即擦拭至完全乾燥，即可恢復光亮。

4.本鍋具適用於烤箱、瓦斯爐、電爐、鹵素爐和電陶爐。由於銅材料非磁性物質，電磁爐無法感應，並請絕對避免使用於微波爐。

5.銅鍋導熱速度快，建議使用中小火烹調，加熱火源請勿超過鍋體底部面積，避免因燃料燃燒不完全造成外表污損；拿取時也請使用隔熱手套。品牌攻略

6.銅鍋外層請使用中性洗劑，建議使用如海綿之較柔軟的工具清潔，請勿使用金屬刷具，以免刮傷表面。內層為不鏽鋼材質則無此限制。

商品訊息特點

百貨公司

品牌：法國Mauviel
尺寸：內徑7cm、高4.2cm
重量/容量：120g

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優惠專區

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台灣和香港多家媒體報導稱，大陸互聯網上日前曝光了『東風-41』洲際導彈現身公路的照片，從照片同時拍到的地方車輛的牌照看，地點屬於黑龍江省大慶市。軍事評論員據此推斷，這很可能是傳說中的第二個『東風-41』戰略導彈旅，它的部署地點應該是東北。

根據環球時報報導，根據中外媒體不斷傳出的消息，『東風-41』是陸基機動洲際彈道導彈，射程高達1.4萬公里，每枚導彈可最多攜帶10—12個核彈頭，『東風-41』可沿公路、鐵路機動，生存能力強，並可打擊超值推薦世界任何目標。由於飛行速度極快，且有成熟的分導技術，並採取了突防措施，很難攔截，它被廣泛認為是當今世界最先進的洲際彈道導彈之一。

關於『東風-41』的猜測性消息不斷出現，它的列裝情況顯然是大陸最高軍事機密。不過世界軍事專家大多認為，『東風-41』的研製已經完成，具備了列裝的條件。至於大陸是否已經擁有『東風-41』戰略導彈旅，以及有幾個這樣的導彈旅，它們部署在何地，目前沒有權威的官方資訊。

一些媒體分析稱，『東風-41』導彈的上述『亮相』是大陸軍方有意為之，並且把它與川普就任美國總統聯繫起來，認為這是北京對川普一系列對華激烈言論的回應。這樣的分析具有高度的主觀性，它們在多大程度上符合實情，無人知曉。

不過，川普執政團隊在上任之前做出了一些對大陸的強硬姿態，這會促進中方針對美國新政府對華施壓的接招準備。『東風-41』作為戰略威懾工具受到北京的特別重視是合乎邏輯的，大陸將這種技術上已經成熟的先進戰略導彈加快列裝不會是針對某個特殊事件的，但它作為大陸鞏固戰略威懾的一項關鍵措施會讓大陸面對每一項新戰略風險時變得更加自信。

總體看，大陸的戰略風險隨著大陸崛起不是下降了，而是在不斷上升，這樣的趨勢大陸過去不太熟悉，也有點無奈。大陸未來捍衛國家安全的任務很重，核威懾力是大陸國家安全的基石，這一威懾力顯然應當隨著大陸戰略風險的提升而不斷鞏固。

在這個問題上，我們切不可犯幼稚病。美國擁有世界最強大的軍事力量，包括最先進和強大的核武庫。但是川普就任美國總統前後表示要重建美國軍隊，包括要發展更強大的核力量。華盛頓尚覺得他們的海軍和核力量不夠用，被視為美國『最大潛在對手』的大陸有何資格認為我們的核力量『差不多就行了』呢？

大陸的核力量必須強大到足以讓任何國家都輕易不敢動與大陸軍事攤牌的念頭。一旦有誰對華發動軍事挑釁，我們可以毫無顧忌地予以堅決反擊，任何對華核威懾都應被大陸強大的核報復能力歸零。

說到美國，大陸當然不希望與之發生任何軍事衝突，但是光我們有這樣的願望還不夠，大陸擁有強大核武庫能夠促進美國穩定保持同樣的願教你怎麼省荷包望，避免華盛頓在某些時候產生對華政策衝動。

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到歐洲旅遊相信是許多人的小小心願，但一方面所費不貲，一方面公司也無法請太長的假，但如果只是想看看歐式建築、體驗歐式風情的話，鄰近的中國大陸倒是有不少城市因歷史等因素相對歐風，若時間或預算不允許至歐洲玩一趟的話，或許可以考慮先到這幾個城市，看看歐式建築解個渴！

1. 上海

說到歐式風情，就不能不提到上海。南京條約後，上海開始建立租界，最初有法、英、美三個租界，1863年英、美租界合併成為公共租界，一直到民初汪精衛政權收回租界，上海的租界歷史將近百年。除了是中國最早開闢且時間最長的租界外，上海也是租界範圍最廣、管理最充分的城市。雖然租界已不復存在，但走在舊時的租界區，仍隨處可見當年留下的歐式老建築，不少遊人喜歡走在法租界中兩排浪漫的法國梧桐下，慢慢地發掘每個建築背後動人的故事，外灘旁一整排古典華麗的建築更被稱為「萬國建築博覽群」。

▲上海武康路的武康大樓位於舊法租界，前稱諾曼第大樓，1924年由匈牙利設計師鄔達克主導設計。（圖／記者劉秀敏攝）

▲上海郊區也有仿英式、北歐、荷蘭等國風情建成的小鎮，許多電視劇若有劇情需求也會前往取景拍攝，圖為泰晤士小鎮。（圖／翻攝泰晤士小鎮官網）

2. 廈門

鴉片戰爭過後，中英兩國簽訂南京條約，其中約定廈門、上海、寧波、福州、廣州五個口岸開埠通商，雖然廈門因地理條件限制發展不如上海，但也因此開闢了英國租界。

說到廈門，就絕對不能不提鼓浪嶼。這個被戲稱「潮到出水好康偷偷說的文青聖地」在20世紀初期曾成立公共租界，陸續有英國、法國、德國、美國、荷蘭等13個國家在鼓浪嶼上設立領事館，也有許多傳教士前往傳教、辦學。這些舊建築流傳至今，讓鼓浪嶼島上同時並存許多不同特色的建築，因此也有「萬國建築博覽會」的別稱。

▲鼓浪嶼上曾有10幾個國家在此設立領事館。（圖／記者劉秀敏攝）

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